關於 比啦發發發

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餐飲業的開創向來被視為入門檻較為低階的產業，隨著時代進步，即使 傳統小吃也陸續轉變為比較精緻化的餐飲結構，廚房人才的培育相對變 得重要，不僅僅對於相關流程或是創新變化菜色變的重要之外，器具的 使用也成為餐飲從業人員要求的要點。 加上現今資訊傳播快速，食安問題，油煙異味環保問題等等成本遞加的 因素下，餐飲業進入門檻相對提升很多，更何況中大型連鎖餐飲體系的 崛起，相關人才缺乏之下，有著堅強團隊、專業技能理解需求符合實際 業主的顧問公司，勢必有著其生存之必要性，高張力成長之可能性。

​羅森團隊長期專注于餐飲/顧問/整合/規劃/技術/服務。 完整的籌備規劃專業，協助業者的投資獲得更有效率的運用；藉由全方位服 務系統之建立以提升餐飲的服務品質及資產價值。